En los supermercados, vemos con gran frecuencia marcas que tienen la etiqueta de “chorizo santarrosano”, ¿Pero cómo sabemos si lo es? ¿Cuáles son las características del chorizo santarrosano? LA CALIDAD DE LA CARNE La carne utilizada para el chorizo es carne de cerdo de primera, cuidadosamente seleccionada. Preferiblemente, se utiliza el brazo o la pierna [...]
El turismo es hoy el tercer sector de exportación en el mundo, después de los productos químicos y los combustibles. El turismo aporta esperanza, prosperidad y entendimiento, además de ser un medio de vida para muchas personas (OMT,2017). y económico, por tanto es necesario preguntarnos ¿Cómo puede el turismo desarrollarse de manera sostenible?, según la Organización [...]
En el municipio se sirvieron 15.523 tazas de esta famosa bebida en cuatro horas. El municipio de Santa Rosa de Cabal en Risaralda festejó el Día Nacional del Café alcanzando el Guinness Record del mayor número de tazas de café servidas en cuatro horas. La marca la ostentaba desde 2009, una localidad alemana con 8.352 [...]
El 5 de marzo del 2011, en Santa Rosa de Cabal, Colombia, se batió el récord de preparar el chorizo más largo del mundo. El Chorizo midió 1,917.8 metros. El evento duró más de 12 horas.